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ジャムを使った豚肉のソテー

カジュアルフレンチのような味わいを楽しむ、ジャムでいただく豚肉ソテーをご紹介します。

オリーブオイルと塩胡椒でシンプルに香ばしく焼き上げた豚肉のソテーを器に盛りつけ、ブルーベリーやリンゴのジャムを添えていただきます。

豚肉のうまみに、ほどよい塩気とフルーティなジャムの甘みが合わり、いつもの一皿がよそゆきの一皿に仕上がります。
お好みでバルサミコやお醤油を加えても。

おすすめのジャム
・ブルーベリー
・リンゴ
・オレンジ
・みかん